in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

بالصور والخطوات طريقة عمل أصابع زينب

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل أصابع زينب، ذلك حيث تعد أصابع زينب من إحدى المأكولات المحببة بشكل كبير جداً  عند الأطفال ، و الكبار ، و بالأخص في شهر  رمضان المبارك إذ أن الكثيرون يفضلون أكل أصابع زينب مع تناول فنجاناً من القهوة أو مع فنجان من الشاي ، و ذلك يرجع لطعمها اللذيذ ، و سوف نوضح لكم في مقالنا هذا بالصور والخطوات طريقة عمل أصابع زينب .

طريقة عمل أصابع زينب

و بالنسبة للمقادير المطلوبة لعمل أصابع زينب فهي كالتالي :-

  1. عدد ستة أكواب من دقيق السميد.
  2. عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض .
  3. عدد ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة البودر .
  4. مقدار نصف كوب من زيت الذرة.
  5. مقدر نصف كوب من سمن أو من الزبدة.
  6. مياه دافئة للعجن.
  7. زيت للقلي.
  8. شربات .

أما عن طريقة عمل أصابع زينب فهي :-

  1.  في زعاء قومي بوضع  كمية السميد مع الدقيق مع التقليب الجيد  ثم إضافة الخميرة ،  مقدار السمن و نخلط المكونات جيداً .
  2. ثم عليكي القيام بإضافة كمية قليلة المياه الدافئة مع الاستمرار في العجن و إذا احتاجت قومي بتزويد الماء حتى الحصول على عجينة طرية ، ثم قومي بترك العجينة حوالي ربع ساعة حتى ترتاح.
  3. قومي بتقطيع العجينة إلى قطع ، و عمل أصابع من العجين ثم قومي باستعمال مصفاة ناعمة حتى تقومي بلف العجينة عليها لكي تعطيها الشكل السليم .
  4. قومي بترتيبها ، و لفها من الأعلى إلى الأسفل ، و كذلك من الأطراف حتى تأخذ الشكل الأسطواني الذي تعرف به.
  5. قومي بتسخين الزيت في مقلاة  ثم أقليها من كل الجوانب حتى يصبح لون العجينة بني أو ذهبي.
  6. ثم تأتي خطوة إخراجها من المقلاة ووضعها في مصفاة أو على ورق نشاف.
  7. ثم قومي بوضع شربات عليها ، و قدميها باردة .

 

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img