in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

بالصور طريقة تحضير المايونيز بالمنزل بأكثر من طريقة شهية

[the_ad id="97321"]

بالصور طريقة تحضير المايونيز بالمنزل بأكثر من طريقة شهية حيث يعتبر المايونيز من الصلصات البيضاء التي لها مذاق مميز وتدخل في الكثير من الوجبات وسوف نستعرض معكم بالصور طريقة تحضير المايونيز بالمنزل باستخدام البيض وبدون استخدام البيض وإليكم بالصور طريقة تحضير المايونيز بالمنزل.

بالصور طريقة تحضير المايونيز بالمنزل

يعتبر المايونيز من أهم الصلصات البيضاء التي تدخل في العديد من الأطباق، المنزلية كما يدخل في تزيين السلطات والبعض يقول أن المايونيز تعود الأصول الخاصة به إلى فرنسا والبعض الأخر يقول أنه من أسبانيا ولكن الأمر لا يختلف كثيراً فأياً كان المنشأ الخاص به فالجميع يحبه صغار وكبار خاصةً مع الوجبات السريعة والساندوتشات.

سوف نستعرض معكم بالصور طريقة تحضير المايونيز بالمنزل وسوف نبدأ بطريقة تحضير المايونيز بالبيض، ونحتاج في هذه الطريقة إلى استخدام:

  • بيضة واحدة
  • نصف ملعقة من الملح
  • نصف ملعقة من الخل ونصف ليمونه
  • فص من الثوم المفري
  • نصف كوب من الزيت أو حسب الحاجة

نقوم في بادئ الأمر بوضع البيضة في الخلاط أو استخدام المضرب الكهربائي، وضربها جيداً وبعدها نقوم بإضافة الملح الخل والليمون والثوم المفري ونقوم بالضرب الجيد حتى تمتزج المقادير تماماً قبل وضع الزيت ثم نقوم بسكب الزيت فوق الخليط في شكل خط رفيع حتى يمتزج المايونيز ويبدأ في الاختلاط ونحصل على القوام المناسب وبهذا الشكل يكون معد للاستخدام ونضعه في برطمان جافة في الثلاجة مع مراعاة أنه يمكن الاحتفاظ به مدة خمسة أيام فقط.

الطريقة الثانية هي عمل المايونيز بدون استخدام البيض وهي تحتاج إلى:

  • نصف كوب من اللبن
  • ملعقة من الخل
  • كوب من الزيت
  • رشة من الملح

نقوم في هذه الطريقة بوضع اللبن في الخلاط ثم نقوم بإضافة الملح والخل وضربهم بشكل جيد، ثم نقوم أيضاً بإضافة الزيت في شكل خيط رفيع حتى يمتزج الخليط جيداً ونحصل على القوام المطلوب وبالهنا والشفا.

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img