in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

بالصور طريقة عمل كحك العيد بالملبن أسهل طريقة لعمل كعك العيد بالملبن

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل كحك العيد بالملبن ذلك حيث تشتهر الدول العربية بوصفاتها الرائعة لعمل الكثير من أنواع الكعك و كذلك المعجنات ويعد كعك العيد من أبرز  تلك  الأنواع وأكثرها انتشاراً بينهم حيث يعتبر من أجمل العادات التي تعبر عن الفرحة في العيد  وكذلك تتنافس العائلات على صنعه وتتفاخر الأمهات بالأشكال الرائعة والطعم اللذيذ له لذا سوف نقدم لكم من خللال هذا المقال طريقة لعمل الكعك بالملبن في البيت بمنتهي السهولة .

طريقة عمل كحك العيد بالملبن

pic_1435699205_165

كحك-العيد-بالملبن

المكوّنات والمقادير :-
كوب ونصف من السمن. ثلاثة أكواب ونصف من الدّقيق الأبيض. كوب من الحليب الدافىء. ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة ملعقة ونصف صغيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة رائحة الكحك ثلاثة أرباع الكيلو من الملبن. القليل من الملح. كوب من السكر المطحون من أجل التزيين.
4
طريقة التحضير :-
نقوم بوضع السمن في وعاء، ونضيف إليه الحليب بالتدريج، ونخلطهما جيداً حتى يتجانس المزيج، ونتركه جانباً. نقوم بتنخيل الدقيق في وعاء آخر، ثمّ نضيف الخميرة ورائحة الكحك وماء الورد ونحرّكهم معاً، ثمّ نضيف السمسم إلى المكوّنات ونخلطهم معاً. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة. نقوم بإضافة مزيج الطحين إلى مزيج السمن والحليب، ونعجنهم معاً بطريقة جيّدة حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة وملساء. نقوم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة، ثمّ نقوم بتجويفها وحشوها بالملبن ونغلقها جيّداً، ونزيّنها بالنقش الذي نريده. نقوم بترتيبها في صينية الخبز، وندخلها إلى الفرن المسخّن، ونتركها لمدّة ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي. نخرج الكعك من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ نقوم برش السكر المطحون عليه. نقوم بترتيب حبّات الكعك في طبق التقديم، ونقدّم إلى جانبه العصير أو القهوة أو الشاي أو الحليب.
161
10998819_859505307477584_1443514884409988707_n
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img