in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل شوربة لسان العصفور بكبد الفراخ على مائدة رمضان

[the_ad id="97321"]

شوربة لسان العصفور بكبد الفراخ على مائدة رمضان وهي من الأكلات الشعبية المميزة في شهر مضان و شوربة لسان العصفور بكبد الفراخ من الوجبات الخفيفة التي تصلح في فصل الصيف حيث أنها خفيفة على المعدة وبالتحديد وقت الإفطار وسوف نستعرض معكم مكونات شوربة لسان العصفور بكبد الفراخ.

شوربة لسان العصفور بكبد الفراخ

تعتبر شوربة لسان العصفور بكبد الفراخ من الوجبات الخفيفة والتي يتم تناولها في فصل الصيف، الذي يتسم بالجو الحار وهي من الأطعمة سريعة التحضير وهي من الوجبات المحببة للصغار قبل الكبار لأنها سهلة الهضم وتمنح الجسم الطاقة والحيوية اللازمة له وسوف نستعرض معكم مكونات وطريقة تحضيرها.

مكونات شوربة لسان العصفور

  • كيس لسان عصفور تقريباً 350 جرام.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • جزرة متوسطة مفرومة.
  • ملح وفلفل أسود وورق لورا.
  • كوب ونصف من الماء ويمكن استخدام شوربة اللحم أو الدجاج كبديل للماء.
  • ملعقة صغيرة من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

 نقوم بوضع الزيت مع السمنة في قدر على النار ثم بعدها نقوم بإضافة لسان العصفور، وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبي ثم نقوم بإضافة الجزر المبشور والبصل المفروم إلى الخليط وبعدها نقوم بإضافة مرقة الدجاج أو اللحم أو الماء حسب المتوفر ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل وورق لورا مع التقليب المستمر.

بعدها نقوم بترك الشوربة على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج ثم نقوم بوضعها في أطباق وتقدم ساخنة،  ويمكن إضافة عصير الليمون لمزيج الشوربة حسب الرغبة وبالهنا والشفا.

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img