in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل رنجة شم النسيم بالصور في المنزل بالنكهات والإضافات الشهية

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل رنجة شم النسيم بالصور في المنزل بالنكهات والإضافات الشهية وهي تعتبر من من الأكلات المميزة التي يشتهر بها الشعب المصري يوم شم النسيم ودائماً تحتار ربة المنزل في طريقة عمل رنجة شم النسيم بالصور ولكننا اليوم تفادياً للحيرة جئنا إليك بأكثر من طريقة عمل رنجة شم النسيم بالصور.

طريقة عمل رنجة شم النسيم بالصور

بحثنا في كل مكان عن أفضل وأجمل طريقة عمل رنجة شم النسيم بالصور لترضي رغبات ربات البيوت، يوم شم النسيم الذي تتجمع فيه جميع الأسر في كل مكان وفي كل المحافظات من أجل تناول الرنجة الشهية والاستمتاع بجو الحدائق والمتنزهات الجميل والهواء الطلق وسوف نعرض لكم أسهل طرق تجهيز الرنجة في المنزل.

الطريقة الأولى: عمل الرنجة بالطحينة والليمون

في بادئ الأمر نقوم بتنظيف الرنجة قبل إضافة النكهات الشهية لها وذلك بأن نقوم، بقطع الرأس لأنها غير صالحة للأكل ثم نقوم بفتح البطن وتنظيفها وإخراج البطارخ منها ووضعها في طبق به الطحينة والليمون والزيت وهرسها جيداً.

بعدها نقوم بتقطيع الرنجة إلى قطع صغيرة ونضع عليها الفلفل الألوان والبصل المقطع إلى قطع صغيرة، ويضاف عصير الليمون و الطحينة والزيت ويمكن للبعض إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة.

الطريقة الثانية: تخليل الرنجة

بعد تنظيف الرنجة كما سبق أن أوضحنا نقوم بوضع القليل من الملح والليمون، من داخل السمكة وخارجها ثم بعدها نقوم بفرم الفلفل الألوان أو الحار وبعدها نقوم بوضع الرنجة في الدقيق ثم وضعها في الزيت المغلي حتى يحمر لونها جيداً ونتركها جانباً حتى تبرد.

بعدها نقوم بوضع كوب وثلث من الماء مع كوب وثلث من الخل والقليل من عصير الليمون والفلفل الحار الذي سبق فرمه، بعدها نقوم بغلي الخليط ونتركه حتى الغليان وبعد أن يبرد تماماً نضعه فوق الرنجة ونتركه في الثلاجة لمدة يوم كامل قبل التقديم هذه الكمية تكفي 3 رنجات.

الطريقة الثالثة: الرنجة المشوية بالطماطم

نقوم بشي الرنجة على النار لنتخلص من الجلد تماماً ونقوم بهرسها بالشوكة، بعدها نقوم بوضع إناء به زيت الطماطم المقطعة ويمكن استبدالها بعصير الطماطم ونضيف القليل من الليمون والرنجة المهروسة لمدة 5 دقائق وبعدها نضيف الطحينة والبصل المقطع.

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img