in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة لا تخلو سفرة في شهر رمضان الكريم من الأصناف الجديدة وتبحث ربة المنزل في التعرف علي الطرق المختلفة لأعداد طبق شهي علي مائدة رمضان و اليوم نقدم لكم طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة بأقل التكاليف و لتقديمها علي سفرة شهر رمضان الكريم .

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة

مكونات الرقاق باللحمة المفرومة:

  • لفة من الرقاق البلدى .
  • شوربة لـحـمـة أو شوربة أو فــراخ
  • سمن بلدى أو الزبدة .
  • مقدار من الزيت
  • مكعب مرقة دجاج .

مكونات اللحمة المفرومة

  • 1/2 كيلو من الحمه المفرومة .
  • بصلة مفرومة ناعم .
  • 1 جوزة الطيب المبشورة .
  • الملح ” حسب الرغبة “
  •  فلفل أسود .
  • سمنة أو زبدة أ و زيت .

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

  1. نحمر البصلة حتي تأخذ اللون الذهبى ونضع بها اللحمة المفرومة ونقلبها حتى يتغير اللون و حتى تتشرب مائها .
  2. نقوم بالتهدئة للنار عليها و ثم نضيف لها جوزة الطيب و عليها الملح و الفلفل الأسود .
  3. ثم نغطيها مدة 10 دقائق فوق نار هادئة .
  4. ويمكن تزويدها بكوب ماء في حالة عدم نضجها .
  5. نفرد فوق الرقاق اللحمة ونوزعها بشكل متساوى فوق كل ثلاثة  ورقات من الرقاق ، و مراعاة الابتعاد عن حروف الصينية حوالي 2 سم دائر ما يدور ، كي لا يخرج اللحمة منها عندما يتم تقليبها .
  6. ثم نضع فوق اللحمة 3 ورقات مغطاة بالشوربة الساخنة و نقوم بندهن بين كل ورقة و احري سمن .
  7. ثم نقوم بدهن وجه الصينية بقطعة من السمن و نقوم بوضعها داخل فرن متوسط للحرارة .
  8. ثم نقوم بتقطيعها الي قطع صغيرة ووضعها في طبق التقديم وتقدم ساخنة .
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img