in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل خشاف رمضان أسهل طريقة لعمل خشاف رمضان

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل خشاف رمضان في شهر رمضان يكون التنويع في العصائر والمشروبات كثيرة جداً حتي يتم التعويض عن المياه التي فقدناها طوال اليوم ويعتبر الخشاف من أكثر المشروبات المشهورة في شهر رمضان ولا يمكننا الاستغناء عنه نهائياً .

فإن الخشاف يتكون أساساً من مجموعة من الفواكه المجففة لذلك فإن قيمته الغذائية عالية جداً ويستفيد منها الجسم وخصوصاً بعد فترة الصيام وهو أيضاً مساعد قوي لمحاربة الإحساس بالعطش.

طريقة عمل خشاف رمضان

المكوّنات :-

كوب من التمر المجفّف. ربع كوب من المشمش المجفف. ربع كوب من التين المجفف. ربع كوب من البرقوق المجفف. كوب من الحليب السائل. ملعقة من السكر (ويمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة). لوز، وفستق، وكاجو، وفستق حلبي، وزبيب، وجوز هند.

طريقة التحضير:-

نقوم بتقطيع كلٍّ من التمر، والمشمش، والتين، والبرقوق إلى قطعٍ صغيرة، ومن ثم ننقع التمر في وعاء لمدّة ست ساعات أو أكثر، وفي وعاء آخر نقوم بنقع باقي الفواكه المجفّفة والمقطّعة لمدّة أربع ساعات، أو يمكن إذا لم يكن هنالك متّسع من الوقت أن نحضّر التمر بنقعه بالماء ومن ثمّ وضعه على نار متوسّطة مدّة خمس دقائق، وكذلك الأمر بالنسبة للفواكه الأخرى، ولكن توضع على النار لمدّة ثلاث دقائق فقط، ومن ثم ننتظر إلى أن يبرد ونكمل الخطوات التالية.
نقوم بتصفية ماء فاكهة التمر ونسكبه في وعاء جديد، ومن ثمّ نوزّع الماء الناتج على مجموعة من الأكواب؛ بحيث نملأ كلّ كوب بمقدار الثلث فقط. نقوم بتصفية ماء الفاكهة المجفّفة الأخرى، ونسكب ماء النقع في وعاء جديد، ومن ثمّ نضيف إليه السكر ونحركه جيداُ، وبعد ذلك نقوم بإضافة الماء على الأكواب التي تحتوي على ماء نقع التمر، ونملأ الكوب؛ بحيث يصبح ممتلئاً إلى الثلث. نقوم بسكب الحليب على الأكواب بالتساوي. نضع الأكواب في الثلّاجة لمدة ثلاث ساعات. نقوم بتزيين الأكواب بالزبيب وجوز الهند وبعض أنواع المكسّرات. نقدّم مشروب الخشاف بارداً.
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img