in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل حمص الشام في المنزل من ألذ المشروبات الشتوية بالصور

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل حمص الشام يعتبر حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يفضلها الكثير ويحرصون علي تناولها في فصل الشتاء كواحد من المشروبات المحببة لدي الكثير فيتميز بسعراته الحرارية المنخفضة وتعتبر طريقة عمل حمص الشام من أسهل ما تقدمة الأم لابنائها وسوف نقدم لكم طريقة عمل حمص الشام بعدة أشكال مختلفة اختاروا منها الأسهل والأنسب أليكم .

طريقة عمل حمص الشام

الطريقة الأولي: المقادير( ربع كيلو حمص وثلاثة ملاعق زيت زيتون وفصين ثوم كبيرين، وبصلة كبيرة وعصير 2 ليمونه، وملح وفلفل وكمون وشطه حسب الرغبة، وأيضًا ثمرتين طماطم وملعقتين صلصة طماطم كبيرتين) أما عن طريقة التحضير يتم نقع الحمص في الماء من 3 :4 ساعات .

ثم سلقه في إناء كبير به ماء حتي ينضج ويرفع من علي النار ويصفي وفي إنآء اخر يتم أضافه البصل المبشور مع زيت الزيتون ويشوح قليلا مع الثوم ثم نضيف له ماء سلق الحمص ثم نضع الطماطم المبشورة ويترك ليغلي.

الطريقة الثانية: المقادير(ربع كيلو حمص و3 عصير ليمون حامض و 4حبات من الفلفل الأحمر الحار و2 ونصف ملعقة صغيرة من الملح2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ومعلقتين كمون) أما عن طريقة التحضير يوضع الحمص مع الفلفل الحار في وعاء ويتم سلقه نصف ساعه  حتي تمام النضج.

ثم نقوم بإضافة عصير الليمون والملح والكمون والفلفل الأسود يرفع من ع النار بعد عشر دقائق من الغليان ونسكب مرقة الحمص في كاسات وبعدها أضافه حبات الحمص ويتم تقديمه ساخن  وتلك الوصفه للاشخاص اللذين لا يحبون البصل والثوم في تناول الحمص وبالهناء والشفاء.

 727
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img