in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل الكبيبة بالصور تعرفي علي أسهل طريقة لعمل الكبيبة الشامي

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل الكبيبة بالصور حيث أن الكبيبة تعتبر من الأكلات ذات الطابع السوري والمحببة لدي كثير من الناس نظراً لطعهما الجميل وعادة ما يتم تقديمها مع الأرز أو المعكرونة ، أما بالنسبة لمكونات الكبيبة وطريقة عملها فهذا ما سوف نعرضه لكم من خلال هذا الموضوع:-

طريقة عمل الكبيبة بالصور

أما المكونات فهي منقسمة لجزئين أولاً  مقادير الكبيبة عبارة عن كيلو إلا ربع من اللحم المفروم الناعم ونصف كيلو من البرغل مغسول ومنقوع وبصلة كبيرة وثلاثة من فصوص الثوم مفروم ناعم وخمسة جرامات من الزعتر وخمسة جرامات من القرفة الناعمة وخمسة جرامات من الكمون الناعم وخمسة جرامات من الملح.

طريقة عمل الكبيبة بالصور أما بالنسبة للجزء الثاني من المكونات فهو مقادير العصاج وهو عبارة عن  نصف كيلو  لحمة مفرومة وعدد اثنان من البصل المفروم ومائة جرام زبدة وخمسة جرامات من القرفة الناعمة وخمسة جرامات من الكمون الناعم وخمسة جرامات من الفلفل الأسود وزيت لطهي العصاج.

أما عن طريقة عمل الكبيبة فهي أن تقومي بعصر اللحم المفروم والتخلص من أي مياه بداخله ثم أضيفي البرغل في وعاء وضعيهم في الكبة أو المفرمة ثم أضيفي البصل والبهارات والثوم حتي يصبح الخليط متجانس وناعم .

طريقة عمل الكبيبة بالصور أما عن تحضير العصاج فهي أن نضع الزبدة في مقلاة علي النار ونضيف إليها قليل من الزيت ثم ضعي البصل وقلبي حتي أن يذبل البصل ثم قومي بإضافة اللحم المفروم وقلبي جيداً مع إضافة البهارات إلي أن يتم سوي اللحم جيداً.

ثم قومي بأخذ جزء صغير في حجم الجوزة من اللحم بالبرغل السابق وقومي بتكويرها مثل الفنجان وأحشيها باللحم العصاح وقومي بقفلها علي شكل البيضة إلي تنتهي الكمية ثم قومي بوضعها في الثلاجة لترتاح ثم قومي بقليها في زيت حامي وإليكي صور خطوات عمل الكبيبة :-

بالصور طريقة عمل الكبيبة

40

13872141283149

1

ك١١-150x150

654792

 

 

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img