in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة عمل الحواوشي

[the_ad id="97321"]

الحواوشي من الأكلات المصرية الشعبية الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار لمذاقه المميز، وتسعى كل ربة منزل إلى عمل الحواوشي في المنزل.

مكونات عمل الحواوشي:-
نصف كيلو لحم مفروم.

قطعة صغيرة “لية” ضأن وتفرم مع اللحم.

نصف كيلو بصل مفروم ناعم.

2 فص ثوم مفروم ناعم.

ربع كيلو فلفل أخضر رومي أو حار حسب الرغبة مقطع مكعبات صغيرة.

2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

نصف ربطة بقدونس مفروم.

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

ملح

فلفل اسود

بهارات لحم

بهارات حواوشى وتباع لدى العطار والسوبر ماركت

رشة جوزة الطيب

حبهان مطحون

رشة كبيبة صيني

رشة قرفة

رشة بيكينج صودا “كربوناتو”

خبز أسمر بلدي

زبد أو سمن

طريقة عمل الحواوشي:-
– نحضر بولة عميقة ونضع بها اللحم المفروم ولية الضأن المفرومة ويفضل فرمهم معا.

– نضيف البصل والثوم والفلفل والطماطم والبقدونس والزيت ونقلب جيدا.

– نضيف جميع أنواع التوابل ونعجن جيدا حتى تتجانس التوابل مع اللحم والخضراوات.

– نحضر الخبز ونقوم بعمل فتحات صغيرة به تسمح بحشوه.

– نقوم بحشو الخبز ونفرد اللحم بداخله بالتساوي ونضغط عليه قليلًا.

– نرص الحواوشي في صينية وندخله الفرن حتى تمام النضج، أو ندهن الخبز بعد حشوه باللحم بالزبد أو السمن، ونلفه في ورق زبد ثم ورق فويل، وندخله الفرن الساخن حتى تمام النضج، وهذه الخطوة تجعل الحواوشي طرى، ويمكن عقب نضجه نزع الورق من عليه وتركه في الفرن قليا حتى يصبح مقرمشا حسب الرغبة.

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img