in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

طريقة القطايف بالسميد والمكونات و طريقة التحضير للقطايف

[the_ad id="97321"]

القطايف بالسميد تعتبر القطايف من الأنواع المفضلة لدي الكثير من المصرين و هي من الحلويات التي يحبها الكثير واشتهرت القطايف بانوا عها الكثيرة منها القطايف بالقشدة و القطايف بالسميد و القطايف بالمكسرات و اليوم سوف نقوم بتقديم طريقة عمل القطايف بالسميد في شهر رمضان مشاركة منا من موقع أخبارنا والذي يهتم بشؤن المطبخ طوال شهر رمضان الكريم فاتبعونا .

طريقة القطايف بالسميد

المكونات

1 كوب من الدّقيق.
ربع كوب سميد ناعم.
نصف ملعقة من الخميرة.
1/2ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
رشّة من الملح.
ملعقة ونصف من السكر كبيرة .
كوبان إلّا ربع ماء دافئ.

طريقة التّحضير

تخلط تلك المُكوّنات جيداً حتي تكوّن عجينة سائلة و ثم تترك لمدّة ساعة و ثم تُحرك من مرة أو مرتين في الساعة.
كمية من العجينة السّائلة  للقطايف و أن تكن الكمية ربع كوب بكلّ مرّة، و توضع بالمقلاة وتُترك حتي يحمرّ من اسفل قليلا ،ً وكي نتأكد من نضجها تظهر الفقاعات بوجه قطعة القطايف ، و تُرفع من علي النار و نكرر ذلك حتي الانتهاء من الكمية الموجودة .


نضع قطع القطايف فوق فوطة قماش جانب بعضها و لا توضعها فوق بعضها .
ثم نقوم بتحشى قطع القطايف كما نحب ممكن نحشوها بالجبنة أو بالمُكسّرات أو نقوم  يُقسم القطايف إلى قسمين ، نحشي قسم منه بحشوه بالجبنة و القسم الآخر نقوم بحشوة بالمكسرات ، ثمّ تُغلق جيداً.

ثم بعد ذلك نقوم بتحمير القطايف في الزيت حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نقوم بوضعها داخل طبق التقديم وتزينها او حسب الرغبة .
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img