in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

تعرفي على طريقة عمل الشوريك المصري بالصور والخطوات

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل الشوريك، هذا حيث يعد الشوريك طبق من أحد الطباق الخاصة بالمعجنات ، و التي يتم إضافتها إلى المائدة كطبق جانبي أو طبق من المقبلات ، و يتم إعداده بكثرة في جمهورية مصر العربية ، و في دولة الجزائر و تختلف مكوناته ، و طريقة إعداده من بلد إلى بلد آخر ، و إليكم طريقة عمل الشوريك المصري بالصور والخطوات .

طريقة عمل الشوريك

أما بالنسبة للمكونات الخاصة بــ طريقة عمل الشوريك  فهي عبارة عن مقدار نصف كيلو من الدقيق الأبيض ، و مقدار نصف كوب من السكر ، و عدد  ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة ، و مةقدار نصف كوب من الزيت النباتي ، و عدد بيضة واحدة ، و مقدار حليب سائل دافئ لاستعماله في العجن على حسب حاجة العجين .  و كذلك  للتزيين إحضارعدد بيضة واحدة ، و سمسم محمص، وقليل من السكر  .
نأتي لــ طريقة عمل الشوريك فإنه عليكي أولاً إحضار وعاء عميق للعجن ، ثم عليكي القيام بوضع كمية الدقيق  ، و السكر، و الخميرة، و عليهم الزيت النباتي ، و عليهم البيضة ، و أمزيجهم بشكل جيد  ، ثم قومي بإضافة  الحليب السائل الدافئ بشكل تدريجي ثم قومي بالعجن  إلى الوصول   إلى شكل عجينة متماسكة ، و غير صلبة .

  ثم اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ثلاثون دقيقة ، ثم قومي بعجنها قليلاً و أتركيها  ترتاح ثلاثون دقيقة أخرى ثم أعجنيها  مرة ثانية ثم أتركيها ترتاح مدة ن ثلاثون دقيقة أخرى و كرري هذا  عدد أربعة مرات ، و بعد أن قومي بترييح العجينة قومي بالبدء في تشكيلها من خلال القيام بفرد كرة صغيرة من العجين بشكلاً طولي ، ثم لفها بشكلاً حلزونياً  ، و أتركيها ترتاح لمدة ثلاثون دقيقة ثم أدهنيها بالبيض ، و رشي عليها السمسم والسكر ، ثم قومي بوضعها في الفرن حتى تتحمر على درجة حرارة مائة ، و ثمانون  ، لمدة  من خمس دقائق إلى ثماني دقائق .

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img