in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

شاهدي بنفسك بالصور بالخطوات طريقة الجلاش بالكاسترد

[the_ad id="97321"]

بالصور بالخطوات طريقة الجلاش بالكاسترد – يعد الجلاش بنوعيه الحادق والحلو من افضل الأكلات التي تتميز بطعمها الجذاب وبأقبال جميع افراد الاسرة عليها لذا تسعي كل ربة منزل الي ابتكار افضل الوصفات لتقديم الجلاش بنوعياته المختلفة لجميع افراد اسرتها ، ويعتبر الجلاش بالسكر والمكسرات من الوصفات السائدة لعمل الجلاش الا اننا ومع اقتراب شهر رمضان والعزومات والحفلات العائلية نقدم لكي طريقة جديدة لعمل الجلاش يالكاسترد لتكون صينية جذابة لكي ولاسرتك ولضيوفك .

بالصور بالخطوات طريقة الجلاش بالكاسترد

بالصور بالخطوات طريقة الجلاش بالكاسترد :

المقادير
لفة جلاش (النوع اللي بتحبيه)
5 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
مكونات الكاسترد
1/2 كيلو لبن
3ملاعق كاسترد كبيرة (مسحوق بودرة)
من ملعقتين إلى 3 ملاعق سكر
مكونات الشربات
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
نصف ليمونة
معلقة فانليا صغيرة

الطريقة
إعداد الشربات أولاً:
نسكب السكر على الماء ونقلبه جيدا حتى يذوب السكر .. وعند الغليان نضيف نصف ليمونة .. ويترك على نار متوسطة حتى الحصول على القوام المطلوب ثم نرفعه من على النار ونضيف اليه الفانليا ونتركه ليبرد.

طريقة الكاسترد
دوبى الكاسترد في (شوية ميه باردة)
ثم ضعي اللبن على النار ليغلي.. وعند بدء الغليان اسكبي الكاسترد الذائب في الماء على اللبن وقلبي بسرعة واستمري في التقليب حتي تحصلي على قوام مناسب “سميك إلى حد ما”.. وضيفي السكر وارفعيه من على النار (وهذه تعتبر أسهل طريقة لعمل الكاسترد).

طريقة إعداد صينية الجلاش
ادهني الصينية سمنة وقسمي لفة الجلاش إلى قسمين.. وقومي برص نصف كمية الجلاش الأولى في الصينية وادهني كمية من السمن مناسبة بين كل طبقتين من الجلاش ثم ضعي الكاسترد وافرديه برفق على الجزء الأول من الجلاش
وضعي فوقه بقية اللفة.. وبين كل طبقتين أيضا ادهني كمية من السمن
ثم قطعي صينية الجلاش إلى الشكل الذي تريدينه وادهنيها مرة أخرى بالسمن
ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة من 15 الى 20 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي ثم قومي بوضعها قليلا تحت الشواية.
وفور خروجها اسقيها بالشربات البارد وقدميها في الأطباق لأسرتك ولضيوفك.

بالصور بالخطوات طريقة الجلاش بالكاسترد
بالصور بالخطوات طريقة الجلاش بالكاسترد
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img