in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

بالخطوات والصور طريقة عمل بلح الشام

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل بلح الشام ، ذلك حيث أن حلوى بلح الشام تحتوي بشكل كبير على كميات عالية من السكريات ، بالإضافة إلى احتوائه على السعرات الحرارية ، إلى جانب احتوائه على نسبة من الدهون الأحادية والمشبعة ، و ننشر لكم اليوم بالخطوات والصور طريقة عمل بلح الشام.

طريقة عمل بلح الشام

أما بالنسبة للمكونات المطلوبة لعمل البلح الشام كالتالي :-
  1.   مقدار 800 جرام من الدقيق الأبيض .
  2. مقدار لتر واحد من الماء .
  3. عدد ستة بيضات.
  4. زيت للقلي .
  5. مقدار نصف كيس من الفانيلا .
  6.  شربات بارد .
  7. عدد ملعقة واحدة كبيرة الحجم من دقيق السميد الناعم.
  8. مقدار خمس جرامات من السكر الناعم .
  9. مقدار خمس جرامات من الملح .
  10. مقدار ربع كوب من الزبدة أو السمنة المذابة.

أما بالنسبة لـــ طريقة عمل بلح الشام فهي كالتالي :-

  1. في وعاء على النار قومي بوضع كلاً من الزبدة والماء  على درجة حرارة متوسطة مع تركها حتى تبدأ في الغليان .
  2. قومي بنخل الدقيق الأبيض مع دقيق السميد  ، و مقدار الملح باستعمال الغربال .
  3. قومي بإضافة مزيج الدقيق إلى الماء والزبدة المغلية دفعة واحدة مع التقليب بشكل سريع ، إلى أن تتشكّل عجينة طريّة ملساء لا تلتصق  .
  4. قومي بإطفاء النار تحتها، ثم البدء في إضافة بيضة بيضة إلى المزيج  مع القيام بالخفق السريع ، و الدائم للعجينة إلى أن تتداخل جميع المكونات مع البيض مع الاستمرار بتلك العملية إلى ينتهي كل البيض .
  5. قومي بوضع العجينة في كيس الحلواني ، مع تسخين زيت عباد الشمس أو زيت الذرة على النار بشكل جيد  .
  6. عليكي القيام بالبدء بالضغط على كيس الحلواني باستعمال اليد، مع القيام بقص بلح الشام باستعمال المقص بالقرب من الزيت ، مع ترك القطع الصغيرة إلى أن تتحمر .
  7. قومي بتصفية بلح الشام من الزيت ، و ضعيه في الشربات ، و قدميه بارداً .
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img