in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

بالخطوات والصور طريقة عمل المسقعة المصرية

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل المسقعة المصرية ، ذلك حيث أن وجبة المسقعة المصرية من إحدى المأكولات الشعبية التي تنتشر بكثرة في مصر ، و تتواجد كذلك في المطاعم التي تقدم المأكولات الشعبيّة ، كذلك يتم بيعها على شكل ساندويتش أو بكميات على حسب الحاجة ، و أيضاً فهي أكلة منزلية  يتم صنعها في البيت بكل سهولة ، و يسر  ، و إليكم ننشر بالخطوات والصور طريقة عمل المسقعة المصرية .

طريقة عمل المسقعة المصرية

أما بالنسبة للمكونات المطلوبة لعمل المسقعة المصرية فهي كالتالي :-

  1. مقدار كيلو ونصف من الباذنجان الرومي.
  2. عدد 2 قرن من الفلفل الحار.
  3. مقدار ربع كيلو جرام من اللحمة المفرومة.
  4. مقدار كيلو جرام من الطماطم.
  5. عدد 3  وحدات من البطاطس كبيرة الحجم.
  6. عدد 2  فص من الثوم.
  7. عدد 1 ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
  8. مقدار رشّة من الملح، و رشّة من الفلفل الأسود، بالإضافة إلى رشّة من البابريكا.
  9. عدد 1بصلة صغيرة الحجم .

أما عن طريقة عمل المسقعة المصرية فهي كالتالي :-

  1. قومي بتقشير البطاطس ، و قطيعها بشكل أصابع و أقليها في الزيت.
  2. قومي بقلي الباذنجان عن طريق القيام بغسله وتقطيعه مع تركه في الماء مع الملح لفترة من الوقت ثم أقليه في الزيت.
  3. قومي بتقطيع الفلفل إلى شرائح ثم قومي بقليه في الزيت، ثم أفرمي الثوم عقب تقشيره .
  4. قومي بتقطيع الطماطم إلى شرائح أو من الممكن القيام بعصر الطماطم ، حتى يكون عصير سائل.
  5. ثم قومي بإضافة الثوم في الزيت المغلي مع التقليب الجيد إلى أن يصبح لونه يميل إلى الأصفر ضيفي عصير الطماطم والتوابل.
  6. اتركي الخليط وقت قليل على النار مع إضافة شرائح الباذنجان، وشرائح البطاطس و الفلفل  واتركيها حتى تنضج وتتسبك جيداً .

Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img