in tem nhãn
in pet

ذات صلة

أقرأ ايضا

أسعار التكييفات في مصر 2016 سعر تكييف شارب وتكييفات يونيون اير

أسعار التكييفات في مصر يقدم لكم موقع أخبارنا عن...

موقع أورانج الجديد بعد تحول شركة موبينيل إلي شركة أورانج

موقع أورانج الجديد تحول اليوم اسم شركة موبينيل في...

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل

وظائف خالية بشركة رود ماستر كبرى شركات النقل الثقيل...

عروض لينك DSL الجديدة : عرض أحسن سعر

عروض لينك DSL الجديدة تقدم شركة لينك DSL عروض...

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 ارتفاع الذهب فى الاسواق بالمملكة

سعر الذهب اليوم في السعودية الخميس 17-12-2015 موقع أخبارنا...

بالخطوات والصور طريقة عمل الليقمات بالنشا

[the_ad id="97321"]

طريقة عمل الليقمات بالنشا ، ذلك حيث أن اللقيمات تعد من إحدى الحلويات التي تنتشر على مستوى العالم العربي بشكل كبير للغاية إذ أن دول بلاد الشام تشتهر بإعدادها ، و تقديمها ،  و خصوصاً في فصل الشتاء ، و هذا يرجع إلى أنها تستطيع مد الجسم بالطاقة،  بالإضافة إلى كثرة تقديمها في شهر رمضان المبارك، وفي المناسبات السعيدة، مثال أعياد الميلاد ، و إليكم ننشر  بالخطوات والصور طريقة عمل الليقمات بالنشا  .

طريقة عمل الليقمات بالنشا

أما بالنسبة للمكونات المطلوبة لعمل الليقمات بالنشا فهي كالتالي :-

  1. مقدار كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  2. عدد ستّ ملاعق صغيرة الحجم من نشا الذرة.
  3. مقدار نصف ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
  4. عدد 3 ملاعق صغيرة الحجم من السكر.
  5. عدد 6  ملاعق صغيرة الحجم من زيت الذرة.
  6. مقدار  كوب إلا ربع من الماء الفاتر.
  7. مقدار ربع ملعقة كبيرة الحجم من الملح.
  8. مقدار لتر من زيت الذرة (لعملية القلي).

أما عن طريقة عمل الليقمات بالنشا فهي :-

  1.  في وعاء كبير الحجم قومي بوضع النشا مع الدقيق الأبيض ، والزيت، والملح،، و أخلطيهم جيداً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة الحجم .
  2. قومي بوضع الخميرة الفورية مع السكر الأبيض، في نصف كوب من الماء الفاتر، و ذوبيه جيداً إلى أن تختفي الخميرة تماماً .
  3. قومي بإضافة خليط الخميرة إلى خليط الدقيق الأبيض، و استمري في التقليب ، إلى الحصول على عجينة متماسكة وطرية .
  4. قومي بتغطية الوعاء بشكل محكم ، عن طريق كيس من النايلون، مع تركه جانباً لمدّة ساعة على الأقل .
  5. قومي بوضع كمية من الزيت في مقلاة كبيرة، على النار إلى أن يسخن الزيت .
  6. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات دائرية صغيرة الحجم ، باستخدام ملعقة معدنية صغيرة، ثمّ أسقطيها في الزيت الساخن،
  7. مع الاستمرار في التقليب ثم إزالتها من الزيت ، ووضعها على أوراق المطبخ .
  8. ثم ضعي اللقيمات  في القطر، لمدّة دقيقتين، ثم إزالتها ، و تقديمها  .
Editor Team
Editor Team
كاتب فى موقع أخبارنا
spot_img